Στις 13 Ιουλίου η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσίευσε την έκθεση «Building Food 2040: stakeholder input for the new EU Strategic Research & Innovation Agenda for Food Systems», μια νέα έκθεση που αναλύει τα αποτελέσματα πανευρωπαϊκής διαβούλευσης με ενδιαφερόμενους φορείς σχετικά με το μέλλον της έρευνας και καινοτομίας στα συστήματα τροφίμων.
Η έκθεση βασίζεται σε 631 απαντήσεις και 63 γραπτές υποβολές, συμπεριλαμβανομένων θέσεων πολιτικής (position papers), policy briefs, roadmaps και vision statements. Συγκεντρώνει συνεισφορές από ένα ευρύ φάσμα φορέων του συστήματος τροφίμων, όπως η έρευνα και η ακαδημαϊκή κοινότητα, γεωργικές οργανώσεις, η βιομηχανία, δημόσιες αρχές, ΜΚΟ, οργανώσεις της κοινωνίας των πολιτών και πολίτες.
Τα ευρήματα επιβεβαιώνουν ότι οι ενδιαφερόμενοι φορείς εκτιμούν την προσέγγιση της συστημικής σκέψης (systems-thinking) που εισήγαγε το Food 2030, η οποία συνέβαλε σε μια πιο ολοκληρωμένη κατανόηση της έρευνας και καινοτομίας στα συστήματα τροφίμων. Παράλληλα, οι ενδιαφερόμενοι φορείς επεσήμαναν την ευκαιρία που έχει το Food 2040 να αναπτυχθεί πάνω σε αυτή τη βάση, ενισχύοντας τους δεσμούς μεταξύ των προτεραιοτήτων Ε&Κ, των επιλογών υλοποίησης, των μετρήσιμων επιπτώσεων και της αξιοποίησης των αποτελεσμάτων στην πολιτική την αγορά και την κοινωνία.
Οι ενδιαφερόμενοι φορείς προσδιόρισαν αρκετές προτεραιότητες για τη μελλοντική ατζέντα, μεταξύ των οποίων η μείωση των περιβαλλοντικών και κλιματικών επιπτώσεων σε όλο το σύστημα τροφίμων, η υποστήριξη υγιέστερων διατροφικών συνηθειών, η ενίσχυση της ανθεκτικότητας και της ετοιμότητας, η ενδυνάμωση της στρατηγικής αυτονομίας, η προώθηση της κυκλικότητας και της αποδοτικότητας πόρων, η υποστήριξη της διαφοροποίησης πρωτεϊνών, η ενίσχυση των βραχέων αλυσίδων εφοδιασμού και η βελτίωση της κλιμάκωσης (scale-up) της καινοτομίας στο σύστημα τροφίμων.
Η έκθεση συμβάλλει στη βάση τεκμηρίωσης για το Food 2040, τη νέα Στρατηγική Ατζέντα Έρευνας και Καινοτομίας της ΕΕ για τα Συστήματα Τροφίμων. Το Food 2040 θα οικοδομηθεί πάνω στο Food 2030 και θα υποστηρίξει την ανάπτυξη ανταγωνιστικών, βιώσιμων και ανθεκτικών λύσεων για τα συστήματα τροφίμων, προς όφελος των πολιτών, του περιβάλλοντος και του κλίματος.
Διαβάστε την νέα Έκθεση ακολουθώντας τον παρακάτω σύνδεσμο: https://op.europa.eu/en/publication-detail/-/publication/388df32b-7cce-11f1-bf5e-01aa75ed71a1
